Tipi di pizze bianche classiche e speciali

Tipi di pizze bianche | Pizzeria Spaccanapoli Bologna Il mondo degli estimatori della pizza si divide sostanzialmente in due macro gruppi: gli amanti della pizza al pomodoro e quelli dei tipi di pizze bianche. Fortunatamente, da Spaccanapoli abbiamo un’offerta ampia e variegata capace di mettere d’accordo tutti quanti, grazie alla professionalità, esperienza e passione dei…

Dove mangiare pizza buona a Bologna?

Dove mangiare pizza buona a Bologna? Mangiare a Bologna è sempre un piacere, terra di innumerevoli specialità culinarie in cui è possibile gustare sia primi che secondi di altissima qualità, ma dove mangiare pizza buona a Bologna? La risposta è facile, Pizzeria Spaccanapoli! Da quindici anni tradizione e innovazione della pizza napoletana. La Pizzeria Spaccanapoli…

Storia della Pizza e Curiosità

Storia della pizza | Pizzeria Spaccanapoli Bologna La storia della pizza è una storia millenaria, e per certi versi ancora sconosciuta, tutta a tradizione italiana. La bontà e l’originalità di questo cibo ne hanno fatto un’icona italiana globale amata ed apprezzata in tutto il mondo da persone di ogni età e ogni classe sociale, tanto…

Pizza Gourmet: significato e specialità

Pizza gourmet: significato e specialità  Il significato di pizza gourmet è gusto, eleganza, ingredienti di prima qualità, impasto realizzato con cura, tempi di lievitazione lunghissimi e un servizio impeccabile. La pizza gourmet è senz’altro una pizza innovativa, ma che nel processo creativo che conduce alla sua elaborazione si lega in modo indissolubile alla tradizione della…